La saison des marchés a très bien débuté

Deuxième dimanche d'avril, c'est maintenant la tradition, les Paysans du Coin ouvrent leur saison des marchés à Saint-Victor. Quasiment toute l’équipe des producteurs était là pour accueillir clients fidèles mais aussi gourmets venus déguster, dès 8 h 30, un casse-croûte préparé avec leurs produits. Et le public a largement répondu par sa présence, preuve que la date était vraiment attendue de tous !

Levés tôt, les producteurs eux-mêmes ont naturellement ouvert la dégustation !

Les productrices,  préposées au service, préparaient assiettes de charcuteries et fromages tout en surveillant le réchauffage de la tripe.

Tous les vrais amateurs de tripes étaient au rendez-vous, qu'ils soient du village...

 ... ou d'à côté...

Sans compter ceux des producteurs, une cinquantaine de casse-croûtes ont été dégustés sous une halle inondée de soleil.

Le prochain marché du dimanche 12 mai marquera l’inauguration officielle de la saison. Les producteurs ont invité le collectif « Passe ton morceau » qui fera résonner la halle avec des airs de musique traditionnelle. En fin de matinée, un apéritif sera offert par la municipalité.